雪咖啡的生活雜記

香蕉的產季大約在夏天，
不過我一直到初秋都還看到非常便宜的香蕉，
一串六、七根好像才二十幾元，超划算的，
忍不住又激起我的主婦魂ＸＤ

而且香蕉的營養價值也很高，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，讓便便順暢：
維生素Ｂ幫助增強活力、消除疲勞；
鉀離子者是可以排出體內多於的鹽分。
（不過他的熱量也不低就是啦） 

但是！香蕉最大的問題就在，他不能久放！
買回來放個三、四天就開始熟透、長黑斑，
（長黑斑的香蕉是最營養的唷）
再放下去就會爛掉了，
怎麼辦呢？

這時候有個小撇步：
把熟透的香蕉去皮，用保鮮盒裝起來，放進冷凍庫，
就可以再多放好幾天囉。
（千萬要記得去皮，不然皮拿去冰會爛爛黑黑，超級噁心的）

香蕉除了直接吃之外，
我也很喜歡拿來打香蕉牛奶，
只要把冷凍香蕉切斷（隨便大概切一下，只是為了方便打爛），
加上一杯的鮮奶，
打在一起就變成香蕉牛奶了^^

因為我們的冷凍香蕉是已經熟到不能再熟的，
本身已經很甜，根本就不需要另外放糖，
冷凍蕉帶著冰涼，打過的鮮奶會有一點點奶泡，
整杯香蕉牛奶會有一點稠度和冰度，
略帶奶昔或冰沙那樣的口感，
超好喝的唷~
（視香蕉品種和鮮奶品牌會略有不同）

完全不加一滴水、一點糖，
原料超簡單，就是香蕉+牛奶，
不用怕在外面買的會不會喝到一堆糖或是化學香料？
自己打很安全健康。

覺得打果汁很麻煩嗎？
我以前也這樣覺得，尤其是傳統的玻璃果汁機，
大台占空間，又笨重，
洗他總覺得很懶惰。
不過現在出現好用的新產品「調理棒」囉，
幾乎各家電器大廠都有出，
小小的不占空間，我都收在廚房的抽屜裡，
只需要洗他附的杯子和攪拌頭，
（頭還可以換成打蛋器之類）
讓打果汁變成簡單又不費時喔。
據說這種工具，也是將來變身媽媽要為寶寶準備副食品不可或缺的呢。
害得當初只是買很入門便宜款的我，
都好想再添購高階版的^^"