雪咖啡的生活雜記

阿母的隨性食記又來囉～

當媽也別忘了犒賞肚子，

我盡量拍、盡量紀錄，

帶著小寶貝手忙腳亂，有疏漏就麻煩多包涵阿～

今天是去吃一家，

我剪頭髮的時候設計師偶然推薦的壽司🍣，

就在新北市新店的一条通壽司！

查了一下網路評價還不錯，

去年底才剛開幕，

是台灣自己的新創壽司店，

不是那種連鎖店（以後可能會有展店計畫）

我顧小孩忘記拍店門啦😛

招牌滿醒目的，淺木頭色很明亮的感覺，

但是為了客人隱私設計的遮蔽，

反而會讓路過的民眾不知道裡面是賣什麼的，

別怕，進去吃就對了！ 

店內裝潢有點像迴轉壽司，

但是標榜現點現做，所以不會有壽司在迴檯上跑

茶包的品質感覺很不錯，

芥末看上去也不是綠得可怕的芥末粉調的，

是可以看到纖維的那種喔～

不會有討厭的化學死嗆味，

反而滿清爽淡淡的哇沙米味

用平板點餐，號稱超過80種品項阿！

包含握壽司、軍艦、手捲、丼飯、小菜、飲料甜點等

價位比爭鮮略高，一盤40元起跳，

大概是和我們的愛店藏壽司差不多價位  

會帶兒子去的一個重點，

送餐的是跑車呀！超酷的，小朋友很愛  

牛小排40元，這個好吃！

肉質很不錯，

有油脂的滑潤和炙燒的香氣 ，

不會老不會硬，

40元來講，我覺得表現超乎水準

爸爸滿愛的，但我忘記是什麼了⋯

值得一提的是北寄貝，（又一個沒拍到）

我本來完全沒興趣，

因為之前吃爭鮮的就乾乾沒味道硬硬的阿⋯

結果北極熊爸爸點了一份，

眼睛有瞬間睜大的驚喜，

有Q度卻不老硬，帶著海鮮一點點的鮮甜，

顛覆我對北寄貝的印象阿，好吃咧，

光是這一盤就立馬和爭鮮拉開差距了  

蒸蛋60元，很滑嫩，每一口都是滿滿的高湯香，

本來是點給兒子吃的，

我試了一口，又忍不住再跟他分食好幾口

桃子汽水90元，一条通有四款日本來的口味汽水，

桃子、綠茶、蘋果和哈密瓜，

這種進口貨單價稍微高一點，

但是外面不常見。

清爽的氣泡和桃子果汁，不想喝熱茶配壽司的另一選擇

海膽鮮蝦40元，蝦子比爭鮮好一點點，

但是我覺得海膽太搶味了，

蝦子被蓋過去   

北極熊最愛味增湯！40元，

店家自己用魚塊下去煮的，

有加白蘿蔔，上桌的時候慢慢飄著白蘿蔔的香氣阿，

超誘人～味增沒有放很重，

喝起來鮮魚味十分溫暖，

覺得整個胃都順暢起來，

配冷涼壽司的好夥伴！

但是請注意魚刺⋯我不小心就被刺到了

比目魚緣側60元（一貫）

滿滿的油脂，炙燒的香氣，

不能說是我吃過最好吃的，但是不能拿他跟高級日本料理比阿，

我覺得算是很不錯了啦

特別翻倒它拍側面的醋飯，

一条通的壽司飯量不大，大概像爭鮮吧，

藏壽司感覺比較大一點；

另外我覺得醋飯有點太乾太鬆了，

沒有晶瑩飽滿的感覺，

但是北極熊說他覺得還好  

左邊是女生必推焦糖鮭魚40元，

焦糖的甜香和脆脆的口感，

搭上鮭魚的柔軟油脂，介於壽司和甜點間的一道，

我很喜歡阿～女生應該會滿愛的

（北極熊就覺得還好）

右邊是干貝40元（一貫），

這個也是有鮮甜柔嫩，水準以上

點的壽司一下都來了，擺滿桌呀～

後面的甜蝦有甜

他們的炸物裹粉的表現都不錯，

現炸不會覺得很油膩，

軟殼蟹（90元）蟹腳的部分香酥脆，好吃，

軟絲稍微普通一點  

甜點草莓奶酪40元，

奶香很濃，但吃奶酪是在嘴裡會悠然回香的，

草莓醬也看得到纖維，不會太甜膩，滿好吃的，

但是會搶過奶酪味，一次沾一點點就好 。

吃到這裡我們對他的評價很高阿，

普遍水準來說，海鮮的表現都在藏壽司之上，

更新鮮更甜美，

小小的遺憾是沒辦法玩轉蛋，

而且也沒有好吃的北海道霜淇淋🍦

哈密瓜大福45元，

我⋯好像不該點這個阿，

口味上不適合我吧，

滿滿的冷凍奶油（不太像冰淇淋，比較油），是沒有夾新鮮水果的，

吃得有點膩，只有淡淡的哈密瓜味，

讓我一直想起鄉下辦桌喜宴上的甜點  

（當然，口味要看個人，說不定也有死忠支持者阿）

蕨餅40元，黃豆和黑糖的香氣，還不差

我們兩大一小吃掉了1625元！

比藏壽司多個兩百塊左右（因為我的90元桃子汽水嗎），

還有兒子點了四盤他最愛的阿波波（鮭魚卵軍艦），超會吃！

忘了說，我覺得它鮭魚卵醃得不錯，

不會太死鹹，也沒有什麼腥味，

難怪小鬼頭這麼愛

個人覺得整體滿好吃的，

飽飽～是可以納入愛店名單再度光臨的，

而且現在可以當日打電話先訂位，

一樣可以給你號碼牌，快到了再去現場，

還蠻方便的

一条通壽司

地址：新北市新店區中正路125號
電話：(02)2917-7343
營業時間：早上11:00~晚上21:30

交通指引：捷運七張站步行約6分鐘

（其實在七張和新店區公所站的中間，兩邊都可以到）