耶～看到雪咖啡的食記
大家應該猜到十之八九又是小皮蛋去外婆家，
爹娘又可以約會吃飯的日子XD
今天要吃的是韓國八色烤肉，
這種都是肉（兒子不愛厚豬肉）、又要烤（盤子會燙）
不太適合帶小孩去的地方，
當然是趁小寶貝不在的時候吃啊
他們是建議線上訂位啦，
但是線上系統要前一天訂，
我們是臨時決定要吃的
（因為就算到當日也不能保證小皮蛋要不要去找外婆啊～）
傍晚打樂台北總店店電話好幾次都佔線進不去，
後來打板橋三號店就通了！
而且還順利訂到位置，就趕快衝過去囉
（就是緣分啊）
八色烤肉的店門，旁邊的座位區也是大大的玻璃
在烤肉路人回看到，
看著豬肉在鐵板上噗嗤烤、香氣蒸騰，
就很有誘惑力啊！
就有路人好像看到我們在烤，
後來就進來吃了，哈哈
黑色招牌的店面滿好找的，
就在板橋舊遠百旁邊，開車來也可以停百貨公司
店內座位一景 
名片很符合主題也是有八種不同顏色的，
中間兩個被拿完了，
不知道是什麼顏色這麼受歡迎呀
座位上已經擺好生菜、沙拉、泡菜豆芽等，
也有附一壺水 
八色烤肉的菜單，有各種套餐可以選
雖然我們只有兩個人，
但因為想吃齊八色，硬是點了1098元適合三人用的八色套餐
每桌附湯品三選一，
我們選海鮮大醬湯，
其他還有蛤蜊湯、泡菜豬（如果小孩在，我們就只能選蛤蜊啊） 
除了一般酒水單，後面還有一頁人氣飲品 
左邊是醋醬的沙拉，右邊是沾醬和洋蔥 
店員會先幫你開火烤菇類
店員說除了附的湯和菇類不能追加外，其他都可以再免費續加喔
有附圍裙可以擋油煙
（今天沒化妝就不拍臉了，哈）
我點了一瓶初飲初樂柚子口味配烤肉，
它是調味燒酒，酒精濃度有12%
先是水果的香氣，然後是蒸餾酒的嗆辣，最後是一點穀物的回甘，
還滿不錯的，適合女孩子喔
八色肉片上來啦！每種個一片，蠻有厚度的
從最左邊開始一序是：
人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖喱、韓式白味增、辣醬 
我們的海鮮大醬湯剛上桌的樣子，要煮到滾才能喝喔 
店員會先幫忙下四片肉，
等等要自己記得翻面，別烤焦了
不用幾分鐘，翻面！
哇～看看這個熱氣
烤得略帶焦色的厚切豬肉片，
噗吱噗吱的叫你趕快吃它啊！
（不快點開動會燒焦）
用附的大剪刀可以剪成一塊一塊，
不會叫你一大片張口咬啦
烤肉美味嗎？雪咖啡個人意見是這樣的，
豬肉厚實但又不會太硬致咬不動
人蔘口味：吃得出人蔘特有的香氣，但又不會重到讓討厭人蔘的人不喜歡
紅酒口味：有一點紅酒的酸度，但個人覺得紅酒和豬肉不搭啊（和牛肉筆記搭）
松葉口味：有松樹的香氣，吃起來比較清爽
大蒜口味：這個我有點失望，原本以為是滿滿蒜香，而且烤過，香氣一定都被逼出來了。但是大蒜的味道很淡很淡，跟我想像中有落差
雪咖啡還特別翻出2014年去韓國首爾玩的照片，
可看看一樣的烤盤、烤肉，菇類、泡菜、深綠色沙拉盤，旁邊再附一鍋湯，
還原度簡直百分百！
夠道地了吧
吃完四片肉，會用白蘿蔔幫你清理烤盤，
把渣渣經由烤盤的凹槽，
推推推到左邊的小洞裡
所以不用擔心前四片和後四片的味道醬料都混在一起
接著烤後面四片，花草、咖喱、白味增和辣醬
這四片味道比較重，要注意別燒焦囉
烤好了～果然比較快焦
拿剪刀剪剪剪
花草口味：帶滿重的迷迭香味道，比松樹的味道更凸顯，有種西式料理的感覺
咖喱口味：感覺像是黃色咖哩的那種，辛香偏重的那種咖哩，很入味，這個好吃
白味增口味：這個是我的最愛！豬肉醃得很透，咬下去都是味增的豆類鹹香，好想配飯啊！
辣醬口味：這個辣有點像辣豆瓣的感覺，也是蠻好吃的
個人覺得後四片勝前四片，
我自己的排名是白味增>咖喱>辣醬>人蔘，其他隨便啦
下次來可以只點喜歡的口味了
吃完八片厚豬肉，我們的海鮮湯也早就呼嚕呼嚕滾了
湯變成橘紅色了，
所謂的海鮮有兩隻蝦子、半隻螃蟹，好像有吃到花枝
湯是辣中帶一點酸的，很是暖胃，
好喝的又喝了兩碗
最後發現我們兩個人吃掉三人套餐耶！
吃光光！
不禁懷疑如果是三個大男生來吃得飽嗎？
可能要另外單點飯類吧
而且因為烤肉要趕快吃才不會燒焦，
所以除非是有點其他東西，
如果像我們單純烤肉的話，用餐時間其實蠻快的，
我們大約半小時就吃完肉片，
休息一下，喝個湯，
一小時內解決，哈哈
八色烤肉板橋三號店
地址：新北市板橋區中山路一段134號
電話：（02）2963-3668
營業時間：11：30～00：00
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